Beck, Alexander Dr.-Ing.

Alexander Beck studierte Life Science Engineering an der Friedrich‑Alexander Universität Erlangen‑Nürnberg, wo er 2016 seinen Master of Science abschloss.

Seit Januar 2017 war er zunächst als Doktorand der Universität Stuttgart am Fraunhofer IGB, wo er nun als Wissenschaftler im Innovationsfeld Industrielle Biotechnologie arbeitet.

Seine aktuellen Forschungsschwerpunkte liegen in der Optimierung mikrobieller Fermentationsprozesse, zum Beispiel zur Herstellung von Biotensiden oder Enzymen, sowie von enzymatischen Prozessen zur Modifikation von Pflanzenölen.